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L’Experience

NOTRE
SAVOIR-FAIRE

La Cidrerie de la Brique est une entreprise familiale au coeur du Cotentin en Normandie qui existe depuis 1953 (trois générations). Elle est actuellement dirigée par Francis DUPONT, petit-fils du fondateur. Elle emploie huit personnes.

Les pommes sont rĂ©coltĂ©es essentiellement dans les vergers du Cotentin. Elles proviennent, d’une part de pommiers traditionnels, et d’autre part de nouveaux vergers (basse tige) dont les variĂ©tĂ©s de pommes ont Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ©es par La Cidrerie de la Brique.

Nous fabriquons un Cidre dans la tradition :

  • 🍏 Ă  partir de pommes Ă  Cidre fraĂźches
  • 🍏 non pasteurisĂ©
  • 🍏 100% pur jus

DĂ©couvrir en images la cidrerie
Visite virtuelle de la cidrerie
Une garantie

Un label de qualité

La Cidrerie de la Brique dispose d’un outil de production moderne, tant pour la fabrication que pour le conditionnement.

Ces investissements sont pour vous la garantie d’un produit d’une qualitĂ© constante sans l’avoir dĂ©naturĂ©.
Nous avons le label de qualitĂ© “Produit en Normandie” propriĂ©tĂ© d’Irqua-Normandie (Institut RĂ©gional de la QualitĂ© Agroalimentaire de Normandie) depuis 2004.
La signature Gourmandie est délivrée aux entreprises normandes selon trois critÚres :

  • 🍏 Origine normande
  • 🍏 QualitĂ© du produit et systĂšme qualitĂ© de l’entreprise
  • 🍏 Saveur du produit

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