Archives par catégorie: Accords & Saveurs

Parce que le cidre ne se boit pas seul, cette catégorie explore les mariages culinaires, les recettes originales et les créations gastronomiques qui subliment ses bulles. Chefs, amateurs et foodies trouveront ici des idées gourmandes pour surprendre leurs papilles.

Cuisine moléculaire et cidre

La rencontre entre la cuisine moléculaire et le cidre invite à une exploration sensorielle audacieuse [...]